Bienvenidos
pequeños cocineros.
Hoy
os traemos un batido diferente para merendar. Es muy fácil de hacer y podéis
participar vosotros en la elaboración.
Se
tratada de un batido de fresas, mango y papaya.
Este
batido nos aporta muchas vitaminas y minerales y lo mejor es que está muy rico.
Tomar
un batido de fruta natural siempre es más saludable que uno envasado. Los zumos
y batidos envasados contienen mayor cantidad de azúcar y aumentan el riesgo de
desarrollar caries. Además, aunque algunos zumos comercializados contienen
leche, lo hacen en muy poca cantidad.
Como
sabes un zumo de fruta, aunque sea natural, no sustituye a la fruta. Es preferible
consumir la fruta con su pulpa y su piel ya que consumiendo la fruta entera nos
aporta mayor cantidad de fibra y nos sacia más.
Este
batido puede sustituir a una merienda en un día de fiesta. Además nos puede
servir para introducir en nuestra dieta frutas que no consumimos normalmente,
para irnos familiarizando con ellas.
Ingredientes
para 3-4 personas.
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Un
tazón de fresas maduras.
-
Un
mango maduro.
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1/4
de papaya madura. (Si no tienes papaya puede sustituirse por un plátano).
-
3
Dátiles.
-
250
ml de leche.
Elaboración:
11. Lavamos bien las fresas y las partimos en trozos.
22. Pelamos el mango, quitamos el hueso y lo partimos en trozos.
33. Pelamos la papaya y le quitamos las semillas.
44. Deshuesamos los dátiles y los partimos en trocitos. En este caso mi fruta estaba muy madura por lo que yo sólo utilicé 2 dátiles. Si vuestra fruta está más verde a lo mejor podéis necesitar algún dátil más para endulzarlo un poco.
55. Echamos todos los ingredientes en la batidora y batimos bien. Yo esta vez lo he hecho con Thermomix pero puede hacerse con una batidora normal.
16. Echamos
la leche y batimos nuevamente. Yo utilicé 250 ml pero según cómo os guste de
consistencia podéis modificar la cantidad.
27. Servimos
y tomamos fresquito.
