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viernes, 28 de junio de 2019

¿Qué le pasa a nuestra cabecita cuando hacemos deporte?


Todos sabemos que realizar actividad física con regularidad tiene numerosos efectos positivos sobre nuestro organismo. Un buen estado físico mejora nuestra salud y previene enfermedades. Las ventajas de realizar deporte son muy conocidas; mejora nuestra resistencia cardiovascular, flexibilidad, tono muscular y otros múltiples beneficios.


Pero a nivel cerebral también se producen una serie de modificaciones que resultan ampliamente beneficiosas para nuestro bienestar psicológico. La neurociencia ha evidenciado cómo la práctica deportiva actúa de manera directa sobre el funcionamiento del cerebro previniendo posibles desequilibrios y mejorando nuestra capacidad funcional cerebral.



DEPORTE Y NEUROTRASMISORES

En nuestro cerebro coexisten millones de neuronas que están interconectadas a través de circuitos enormemente complejos. En esta red de conexión neuronal los neurotrasmisores juegan un papel primordial ya que trabajan  como mensajeros,  siendo las biomoléculas encargadas de transportan información entre las neuronas. Si los neurotrasmisonres funcionan de manera correcta el cuerpo y la mente se encuentran en un estado denominado "Equilibrio regular de las funciones del sistema nervioso".

Una mejora en el funcionamiento de los neurotrasmisores aporta beneficios en la capacidad de concentración. Memoria, aprendizaje, calidad de sueño y descanso, regulación del estrés y mejora de la capacidad de razonamiento.

Además, existen indicios que apuntan a que resultan imprescindibles para la creatividad y la generación de nuevas ideas.





Entre los principales neurotrasmisores que se producen y liberan durante el ejercicio físico podemos destacar

1.       DOPAMINA
Es el neuorotrasmisor relacionado con la capacidad de experimentar placer, asociándose  con la sensación de relajación. A nivel cognitivo la dopamina regula funciones como el aprendizaje y la memoria, y tiene un papel fundamental en la toma de decisiones. Estas funciones ejecutivas son vitales para el correcto funcionamiento cerebral.

2.       SEROTONINA
También conocida como la hormona de la felicidad. Se encarga de regular el apetito, el sueño y el estadio de ánimo. Produce estados de bienestar y de euforia.

3.       IGF-1
En este caso se trata de un tipo de proteína relacionada directamente con el crecimiento.
Cuando se produce impacta directamente en le llamado “Factor neurotrófico derivado del cerebro” (BDNF), esencial en el correcto funcionamiento del razonamiento superior.
Si el BDNF se encuentra bloqueado se bloquean capacidades como el aprendizaje y la memoria.
La práctica del deporte aumenta el nivel del BDNF, ya que activa la formación de neuronas nuevas en el hipocampo. Algunos estudios recientes sugieren que el ejercicio físico combinado con antidepresivos aumenta de manera extraordinaria el nivel del BDNF en un 250%.

4.       ACETILCOLINA
Es el mejor aliado para prevenir el deterioro cognitivo. Es la encargada de la activación muscular y su función principal es la mejora de las habilidades cognitivas

5.       ENDORFINAS
Son los neurotrasmisores por excelencia. Regulan los estados de ansiedad produciendo sensaciones de bienestar y satisfacción. Son los responsables de que la persona quiera volver a practicar deporte para volver a experimentar esas mismas sensaciones. Es por ello que se las denominan las “drogas del deportista”.


En conclusión, nuestro estado de ánimo, comportamiento, motivaciones, apetito, libido, sensación de felicidad, bienestar físico y vitalidad dependen en gran medida de la liberación de estas sustancias.

¿Aún estáis esperando tener más motivos para practicar deporte?




miércoles, 19 de junio de 2019

Vídeos interesantes

¡Hola a todos !
Esta semana os traemos un surtido de vídeos sobre alimentación y nutrición que son interesantes y que pensamos que os pueden aportar algo.
Es muy importante saber que vemos y darnos cuenta de si la información que manejamos en Internet es de calidad o no.
Por ello os adjuntamos una serie de vídeos de fuentes fiables, que os pueden servir de consulta en otras ocasiones.

Este primer vídeo es de la FAO ( Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y Agricultura) y nos habla sobre los problemas crecientes de nuestra sociedad  respecto a la alimentación.

El siguiente vídeo es una conferencia del científico J.M Mulet sobre mitos y creencias de la alimentación.



Esperamos que os gusten mucho 

martes, 7 de mayo de 2019

¿Cuál es un peso saludable?


¿Cuál es un peso saludable?

Cada persona tiene un tipo de cuerpo diferente.

Los genes determinan la forma y el tamaño de nuestro cuerpo, por eso nos terminamos pareciendo a personas de nuestra familia. Pero en el peso los genes no son los únicos responsables. Los niños aprenden por imitación y  los hábitos alimentarios y de actividad física también se transmiten de padres a hijos.  Si cuidamos estos hábitos en la familia podemos  ayudar a nuestro hijo a mantener un peso saludable.  
Mira el siguiente vídeo y descubre cómo se consigue es un peso saludable.

https://kidshealth.org/es/kids/healthy-weight-movie-esp.html

domingo, 5 de mayo de 2019

Alimentación consciente




















Alimentación consciente


Comer es uno de los grandes placeres de la vida, sin embargo hoy en día, con nuestro ritmo de vida, es muy frecuente hacer varias cosas a la vez mientras comemos.

A veces comemos muy rápido porque tenemos que volver al  trabajo, comemos delante del  ordenador  mientras terminamos tareas pendientes,  comemos con el  móvil en una mano y contestamos correos, whatsapps o leemos las noticias, comemos mientras vemos la tele…

Muchas veces comemos tan rápido y tan distraídos que no somos conscientes de lo que comemos.

La alimentación consciente o mindful eating es mindfulness aplicado a la alimentación. Es prestar atención a lo que comemos, cómo lo comemos y cuándo lo comemos. Concentrarse con los  5 sentidos en lo que estamos haciendo: comer.  Es volver a disfrutar de la experiencia de comer y disfrutar de nuestros alimentos.



 “Una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrarnos en la comida”.  Luciano Pavarotti (tenor italiano).



Ventajas de la  alimentación consciente:

 1) Aprender a masticar despacio nos hacer ser mucho más conscientes de los sabores.

       2) Trituramos mejor los alimentos facilitando así la digestión.

      3) Si comemos con calma nos saciaremos mucho antes y la cantidad de comida que llega a nuestro estómago será sólo la necesaria. Nuestro cerebro necesita 20 minutos para darse cuenta de que nuestro estómago está lleno y si comemos muy rápido sólo dejaremos de comer cuando hayamos acabado todo lo que hay en el plato, sin notar la sensación de saciedad.

      4) Es importante destacar que el principal beneficio de la alimentación  consciente no es la pérdida de peso,  sin embargo es frecuente que gente que realice una alimentación consciente pierda peso (1).  La alimentación consciente nos ayuda a apreciar la comida en vez de restringirla y tener sensación de hambre.  Es un proceso de aprendizaje que nos llevará a confiar en nuestras propias decisiones en vez de seguir reglas estrictas sobre qué y cuándo comemos (1). 
    
     5) La alimentación consciente influye en la ingesta de comida e incorporarla a intervenciones para reducir la obesidad  puede ayudar a disminuir o  mantener el peso sin necesidad de contar las calorías (2). 

    6) La alimentación consciente contribuye a desperdiciar menos comida y cuidar del medio ambiente.




Consejos para empezar a practicar una alimentación consciente:

1) Antes de ingerir cualquier alimento plantéate si  realmente necesitas comer, si estás nervioso, triste, aburrido..? Quizás puedas encontrar otras alternativas que te ayuden a sentirte bien (1).

2) Reduce otros estímulos a la hora de comer: come y solo come. Desconecta la tele, retira los libros, deja el móvil...  Aparta otras distracciones y pon atención a tu comida (1).

3) Mira la comida (3); fíjate en los colores, las formas, imagina la textura que sentirías  al tocarlo,  disfruta de los aromas, mastica despacio, escucha el  sonido que se produce al partir los alimentos,  saborea cada bocado.

4) Piensa en todo lo que ocurrió hasta que ese alimento llegó a tu boca:  ¿de qué parte del mundo viene ese alimento, quién cultivo los ingredientes, quién lo cocinó  para ti? Aprecia todo lo que ocurrió para que ese alimento esté hoy en tu plato (1).

5)      Después de cada bocado, comprueba cómo se siente tu cuerpo: ¿has comido suficiente? ¿Necesitas más? ¿Es momento de parar? (1).


6)      Sé paciente. La alimentación consciente requiere aprendizaje.  Empieza poco a poco, no te juzgues, practica, disfruta de tu comida. 





                  
¡¡¡Feliz comida!!!!


Bibliografía
1) Mindful Eating: The Art of Presence While You Eat. Nelson J.B. Diabetes Spectr 2017 Aug;30(3):171-174.
2) Eating attentively: a systematic review and meta-analysis of the effect of food intake memory and awareness on eating. Robinson E, Aveyard P, Daley A, Jolly K, Lewis A, Lycett D et al. Am J Clin Nutr 2013;97:728–42.
4) A structured literature review on the role of mindfulness, mindful eating and intuitive eating in changing eating behaviours: effectiveness and associated potential mechanisms.
Warren JM, Smith N, Ashwell M. Nutrition Research Reviews (2017), 30, 272–283.




sábado, 27 de abril de 2019

¿Qué es el Índice de Masa Corporal?



¿Qué es el índice de masa corporal?

La obesidad se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa corporal que puede ser perjudicial para la salud.

En la práctica clínica, la estimación del contenido graso corporal se realiza determinando el  Índice de Masa Corporal (IMC) que se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre la talla en metros al cuadrado (Kg/m2).

Se dice que un adulto presenta sobrepeso cuando su IMC es ≥ 25 y obesidad si su  IMC≥ 30.


En niños el IMC cambia según la edad y el sexo, por lo que para definir los valores de IMC que corresponden a sobrepeso y obesidad se utilizan curvas percentiladas específicas. 

En este estudio hemos utilizado las gráficas de Sobradillo de 2004, por ser las que tenemos en el programa informático que se utiliza en Atención Primaria en la Comunidad de Madrid.





Las líneas rojas corresponden al  percentil 85 y el percentil 95. Según estas gráficas, consideramos que un niño tiene sobrepeso si su IMC es ≥ al percentil 85 y <p95 y obesidad si su IMC es ≥p95, por lo tanto un niño con sobrepeso tendrá un IMC comprendido entre las 2 rayas rojas y obesidad con un IMC comprendido por encima de la línea roja superior.





"¡Dame 10!"


¿Has oído hablar de “¡Dame10!”?





Son Descansos Activos Mediante Ejercicio Físico. 

Dentro de poco te va a sonar, pero si quieres ir avanzando…

La Estrategia puede consultarse en 

http://www.msssi.gob.es/profesionales/saludPublica/prevPromocion/Estrategia/estrategiaPromocionyPrevencion.htm


¿Hambre física o emocional?



¡¡Bienvenidos!!!

Todos sabemos lo que es el hambre pero ¿habéis oído alguna vez hablar del hambre emocional?

El hambre es la necesidad fisiológica de ingerir alimentos. Es la manera que tiene nuestro cuerpo de avisarnos de que es hora de buscar alimento, comer y conseguir energía y nutrientes.  Sin embargo muchas veces comemos con el propósito de saciar una necesidad emocional, cuando estamos tristes, nerviosos, cansados o incluso para como recompensa por algo bien hecho.

El hambre emocional nos lleva a comer compulsivamente, sentimos un ansia enorme por comer generalmente cosas poco saludables y de manera caprichosa: bollos, helado, pizza, patatas fritas, refrescos…. ¿Quién no se ha comido media tableta de chocolate después de un día triste? ¿O una bolsa de patatas fritas cuando tiene ansiedad? ¿Y a quién le apetece una ensalada después de una discusión?

Comer es una manera de sentirnos bien, de evadirnos del dolor y las preocupaciones. Comer compulsivamente alivia nuestro malestar a corto plazo, pero con frecuencia, inmediatamente después nos invade un sentimiento de culpa...

Es importante que antes de comer prestemos atención a cómo nos sentimos física y emocionalmente, e intentemos diferenciar si se trata de hambre fisiológica o emocional. Este proceso no es sencillo y necesita aprendizaje  pero poco a poco iremos siendo conscientes de nuestras emociones y podremos ir encontrando alternativas beneficiosas que nos hagan sentir bien sin perjudicar a nuestro cuerpo.

Aquí os  dejamos algunas pistas.

Esperemos que os sea útil.


¡¡¡¡Mucho ánimo!!!